Welkom bij restaurant Sunand, ons Anglo-Indiase restaurant. De Indiase keuken kent een grote verscheidenheid van kruiden en smaken. Sunand neemt u mee op een reis door deze smaakvolle en exotische keuken.

We raden in het speciaal onze tandoori gerechten aan, door onze kok bereid in de klei oven. Tandoori gerechten vinden hun oorsprong in Punjab, een provincie in het westen van India. Het vlees wordt gemarineerd in yoghurt en een mix van verschillende kruiden. vervolgens wordt het gegrild in onze traditionele klei oven. Ook bevelen we ook onze curry gerechten aan!

Al onze gerechten zijn Halal en wij serveren ook een groot aantal glutenvrije gerechten. Neem gerust contact op voor verdere vragen!

Verschillende godsdiensten zoals het hindoeïsme en de islam hebben een grote invloed op de Indiase keuken. Een koe is volgens het hindoeïsme een heilig dier en daarom zullen hindoes geen rundvlees eten. Moslims zullen daarentegen geen varkensvlees eten omdat zij een varken als onrein beschouwen. Omdat de meeste hindoes geen vlees eten, zijn veel Indiase gerechten vegetarisch. Traditioneel eet men in India met de rechterhand. Eten met de linkerhand wordt als onrein beschouwd.

Kom snel eens proeven van deze overheerlijke keuken!

Beste gasten,

Ik ben Yuvraj Singh, eigenaar van restaurant Sunand. Vroeger ben ik opgegroeid in een Indiaas gezin in Punjab, India. Als kind wilde ik altijd al mijn eigen Indiase restaurant starten. Uiteindelijk bracht het leven mij naar Noordwijk. Hier besloot ik in 2020 om mijn eigen restaurant te beginnen en had ik de mogelijkheid om Sunand over te nemen.

Bij Sunand serveren we gerechten uit Noord– en Zuid India. Tevens serveren we onze gerechten altijd zo vers mogelijk. Onze Indiase chef dhr. Singh zal u op een reis door kleurrijk en culinair India meenemen.!

Ik hoop u snel bij ons te zien!

Yuvraj